TIPS:
Ada dua cara untuk menyajikan brownies kukus yaitu,yang padat dibagian dalam atau yang meleleh dibagian dalam.
Cara agar mendapatkan hasil yang meleleh dibagian dalamnya adalah dengan mengukus brownies dengan api yang besar hingga matang. Sedangkan jika ingin padat dibagian dalamnya, kukus dengan api kecil hingga matang.
Proses pencampuran adonan brownies untuk hasil yang padat maupun yang meleleh dibagian dalamnya sama saja. Namun perlu diperhatikan bahwa untuk mendapatkan hasil brownies yang mengembang dan legit, disarankan mencampur seluruh bahan keringnya terlebih dahulu seperti tepung terigu, soda kue, gula, garam, AJI-NO-MOTO®, coklat bubuk, baru kemudian bahan cairnya seperti minyak dan telur. Adonan lalu diaduk sampai benar-benar tercampur rata.
INFO PRODUK:
- Ibu bisa membuat Brownies Kukus dengan cara yang praktis ala Dapur Umami. Paduan rasa umami dari AJI-NO-MOTO ® dengan adonan coklat membuat brownies kukus ini begitu lezat untuk dihidangkan dipenghujung tahun.
Ada dua cara untuk menyajikan brownies kukus yaitu,yang padat dibagian dalam atau yang meleleh dibagian dalam.
Cara agar mendapatkan hasil yang meleleh dibagian dalamnya adalah dengan mengukus brownies dengan api yang besar hingga matang. Sedangkan jika ingin padat dibagian dalamnya, kukus dengan api kecil hingga matang.
Proses pencampuran adonan brownies untuk hasil yang padat maupun yang meleleh dibagian dalamnya sama saja. Namun perlu diperhatikan bahwa untuk mendapatkan hasil brownies yang mengembang dan legit, disarankan mencampur seluruh bahan keringnya terlebih dahulu seperti tepung terigu, soda kue, gula, garam, AJI-NO-MOTO®, coklat bubuk, baru kemudian bahan cairnya seperti minyak dan telur. Adonan lalu diaduk sampai benar-benar tercampur rata.
INFO PRODUK:
- Ibu bisa membuat Brownies Kukus dengan cara yang praktis ala Dapur Umami. Paduan rasa umami dari AJI-NO-MOTO ® dengan adonan coklat membuat brownies kukus ini begitu lezat untuk dihidangkan dipenghujung tahun.
RSS Feed