Anda bisa menghilangkan bau amis pada ayam dengan berbagai bahan rempah seperti jeruk, serai, bawang putih, jahe, dll.
Perasan jeruk adalah bahan yang paling umum untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam yang akan diolah. Adapun jenis jeruk yang bisa digunakan mulai dari jeruk nipis, jeruk lemon, jeruk limo, atau pun jeruk manis yang biasa kita minum.
Selain jeruk ada berbagai bahan rempah yang bisa digunakan, antara lain serai, bawang putih, dan jahe. Jika ingin menggunakan bawang putih atau jahe sebaiknya bahan-bahan itu dicincang terlebih dahulu sebelum dioleskan ke ayam. Jika menggunakan serai, memarkan terlebih dahulu kemudian campurkan ke daging ayam yang akan diolah, diamkan beberapa menit lalu cuci bersih daging ayam untuk kemudian diolah sesuai selera.
Perasan jeruk adalah bahan yang paling umum untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam yang akan diolah. Adapun jenis jeruk yang bisa digunakan mulai dari jeruk nipis, jeruk lemon, jeruk limo, atau pun jeruk manis yang biasa kita minum.
Selain jeruk ada berbagai bahan rempah yang bisa digunakan, antara lain serai, bawang putih, dan jahe. Jika ingin menggunakan bawang putih atau jahe sebaiknya bahan-bahan itu dicincang terlebih dahulu sebelum dioleskan ke ayam. Jika menggunakan serai, memarkan terlebih dahulu kemudian campurkan ke daging ayam yang akan diolah, diamkan beberapa menit lalu cuci bersih daging ayam untuk kemudian diolah sesuai selera.
RSS Feed